首页 国内 国际 农药资讯   财经 娱乐资讯 综艺频道 软件资讯   论坛 人工智能 it资讯 医疗资讯
休闲 范文论文 美食资讯 家电资讯 消费 服装服饰 心情说说 影视头条 图片 求职招聘 财经理财 动漫资讯
您当前位置:多多C网>>美食资讯

卷心菜的功效与作用是什么,不懂的你,还不赶紧来瞧瞧!

多多C网  2020-09-13 18:07:26

随着人们生活水平的提高,在快节奏的生活前提下,日常生活中,人们越来越重视自己的身体健康和饮食习惯。但是,关于爱健康的你们来说,卷心菜是什么呢?其实就是包菜。据说它的功效很多,你们又了解这些吗?如果不了解,请跟着我们慢慢来了解吧。

卷心菜的功效与作用是什么,不懂的你,还不赶紧来瞧瞧!

包菜又叫做卷心菜,结球甘蓝,圆白菜,疙瘩白,洋白菜,包心菜,莲花白,大头菜,椰子菜等等。包菜在中国各个地方都能够种植,主要分布于华北,东北,西北等地方,包菜耐寒,产量高,可以贮存,便于运输,所以是一种经济普遍的蔬菜。

有很多人分不清包菜和大白菜,就营养价值上来看,包菜和白菜的营养价值差别并没有很大,但是在某些营养素上包菜比白菜多很大。包菜的水分含量大约有90%,维生素C的含量比白菜高出一倍左右,包菜中的叶酸含量也比较高,下面就具体介绍一下包菜的营养价值。

一、卷心菜的功效与作用

1、抗衰老

日本的科学家们认为包菜抗衰老,抗氧化的效果和花菜,芦笋等食物一样处于较高的位置。包菜中维生素C,β-胡萝卜素,维生素E的含量比较高,而这些物质都有着很好的抗氧化作用,能够有效的预防细胞老化并且延缓细胞老化的速度,从而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能够抗衰老。

2、预防高血压

大部分的蔬菜水果中的钾元素含量都比较高,包菜也不例外,而钾元素高的话则可以减缓人体因为钠元素含量高引起的高血压症状。这是因为人体内的钠元素和钾元素会处于一种相对平衡的状态,而由于钠元素含量高引起的高血压症状则表明人体内的钠元素比较多,那么食用一些钾含量高的食物则会帮助排出过多的钠离子。

卷心菜的功效与作用

3、养胃

包菜中含有一种新型维生素叫做维生素U,其他的蔬菜中大部分都不含有这种维生素,而维生素U的主要作用就是保护粘膜细胞,其中就包含胃粘膜,因此对于有胃溃疡和胃炎的患者而言可以适当的食用一些包菜。

4、强身壮骨

包菜中含有的维生素C比较多,而维生素C能够增强人体的体质,增强免疫力和抵抗力。包菜中还含有一种维生素叫做维生素K,而维生素K能够增强骨质,有助于人体肠道的健康。所以食用包菜能够强身壮骨。

5、防癌

包菜中含有丰富的维生素C,维生素U,异硫氰酸丙酯衍生体,吲哚类化合物,低聚糖棉子糖,萝卜硫素这些物质,而这些物质都有着抗癌的功效。

维生素C和维生素U都有着很强的抗氧化性,能够清除人体内有害的自由基,从而预防癌症的发生。

卷心菜的功效与作用

通过上文对卷心菜的功效与作用这个问题的简单介绍之后,我们已经开始初步清楚卷心菜的功效与作用,并知道这对于我们自身人体而言,还是非常OK的。而且多了解了这些知识,有助于我们提升自己对饮食的认识。而卷心菜的美味加上它的功效,足以让我们开怀大吃哦。


电子邀请函 http://store.eqxiu.com/index/
  • ·卷心菜的功效与作用是什么,不懂的你,还不赶紧来瞧瞧!
  • ·锦城大院火锅,为你打call
  • ·饭爷创始人林依轮:作为创业者更重要的是脚踏实地
  • ·洋奶粉问题频发仍涨价 民间“自力更生”求放心
  • ·白酒如何开发“年轻市场”?
  • ·货值1.5万欧元 江阴海关退运3万多瓶不合格进口葡萄酒
  • ·糖醋鱼怎么做
  • ·想成为餐饮O2O真正领头羊的一款APP
  • ·产妇喝豆浆,可以吗?
  • ·喝茶伤胃,那你知道什么茶伤胃吗
  • 咖啡可以空腹喝吗,喝咖啡需要注意这些
    咖啡可以空腹喝吗,喝咖啡需要注意这些
    德天肥牛海鲜火锅企业介绍
    德天肥牛海鲜火锅企业介绍
    推荐新闻
  • 三种美味豆豉鱼做法
  • 物价不再飞 节后一半食品价格将回落
  • “疯狂的茅台”可能滋生新的**
  • 瑞幸咖啡宣布提前完成全年2000家门店布局
  • 北冰洋汽水介绍,北冰洋汽水价格
  • 卷心菜的功效与作用是什么,不懂的你,还不赶紧来瞧瞧!
  • 货值1.5万欧元 江阴海关退运3万多瓶不合格进口葡萄酒
  • 咖啡小知识
  • 给投资特许加盟创业者的几点建议
  • 白糖、黑糖、黄糖、红糖,你真的吃对了吗
  • 多多C网