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自制薄披萨香脆好吃又营养,年轻女孩最爱吃!

多多C网  2020-08-26 02:49:58

披萨作为外来食品,其实很多人并不明白其中的具体区别。其实披萨有许多不同的分类。从大类而言,就分为美式披萨还有意式披萨。美式披萨的披萨饼十分的厚,然后有大量的芝士和奶酪,意式披萨的披萨饼十分的薄。所以今天给大家介绍意式的薄披萨的制作。

自制薄披萨香脆好吃又营养,年轻女孩最爱吃!

一、自制薄披萨香脆好吃又营养,年轻女孩最爱吃!

(一)薄披萨的原料准备

面粉、酵母粉、糖、盐、黄油、虾仁、鸡蛋、披萨酱、青红辣椒、腊香肠、培根、玉米、胡萝卜、

辅料准备:番茄酱、糖、食盐、鸡精、料酒

(二)薄披萨的制作方法详解

1.先用酵母粉,面粉,加温水不断搅拌,和面,一直到形成一个十分光滑的面团。然后静静的放着,等着发酵成功。

2.然后把青红椒切丁,腊香肠切片,培根切片,然后剥玉米,取玉米粒。胡萝卜洗干净然后切丁。虾仁用料酒,食盐腌制。

3.发酵成功之后的面团,大概有之前面团的两个这么大,就可以开始擀面了。擀面擀成哪个披萨盘这么大小的就可以了,把皮擀薄一点,就是薄披萨。然后用叉子在面饼皮上面扎小洞,多扎几排,但是不要太密集。

自制薄披萨

4.然后鸡蛋搅拌均匀之后,均匀的涂抹在披萨皮上,然后把腌制好的虾仁,玉米,培根,青红辣椒丁,胡萝卜丁,披萨酱都整齐的一层一层摆好在披萨皮上即可。

5.记住一定要披萨盘里面,均匀细致的抹上黄油。最后放入烤箱,用二百左右的温度烤制二十五分钟即可。

三、薄披萨的营养功效

1.鸡蛋含有大量的蛋白质和多种营养元素,可以补充人日常所需要的各种营养元素。

2.披萨里面荤素搭配得当,可以有效的补充各种营养,这样营养十分均衡,饮食结构不单一,有利于健康。

自制薄披萨

自制薄披萨十分简单,最重要的是要做好披萨饼的薄饼,一定要薄而脆,然后材料一定要十分新鲜,这样做出来的薄披萨口感是最好的,而且最有所有食材的本来风味。今天学会了制作方法的伙伴们,可以赶快行动起来,自己亲自动手烹饪一下。


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