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胡佬世家传统甜品店品牌介绍

多多C网  2020-07-31 21:21:20

胡佬世家传统甜品店招商加盟特色鸡爪材料:鸡爪,廖排骨浓缩卤汁1包,干辣椒,花椒

胡佬世家传统甜品店品牌介绍

1.鸡爪去粗黄皮洗干净,剪去指甲。   2.放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干。   3.炒锅烧热,放少量油,小火煸香花椒、干辣椒炒香。   4.锅内加入清水,根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁,煮沸。   5.鸡爪倒进卤水里。闭盖煮至鸡脚熟透。   6.关火,让鸡爪在卤水中浸泡1小时,充分入味。   温馨提示:   1.卤汁使用越久味道越香。   2.使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。


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