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咖啡豆意式的冲泡方法

多多C网  2020-07-04 19:20:31

咖啡是我们生活中的一部分,吃下午茶的同时,搭配一杯咖啡简直的绝配。说道咖啡,不得不提的是咖啡豆意式。意式咖啡是现在咖啡的经典。浓浓的咖啡配点甜点简直是享受。这样会让生活很有情调,生活需要仪式感。美味的食物总是让人心动,也会让人心情美丽一下午。今天就来学习意式咖啡的冲泡方法。

咖啡豆意式的冲泡方法

咖啡豆意式的冲泡方法

如何冲泡意式咖啡?现在许多白领朋友都喜欢喝咖啡,而自己购买咖啡豆,自己研磨,自己煮会更美味哦,名典为您介绍怎样冲泡意式咖啡才好喝!

一、什么是咖啡豆意式

意式咖啡豆简单的说就是意式拼配咖啡豆,是将风味不同的两种或者两种以上的咖啡按照一定的比例拼配在一起而合成的咖啡豆,简称意式拼配咖啡豆。

二、意式咖啡豆要拼配的原因

虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的,但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如:没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足,就要把数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来,创造出调和而有深度的味道,也就有了意式咖啡豆。

三、意式咖啡豆的口味

名典意大利式Espresso咖啡豆精选优质阿拉比卡种咖啡豆,采用深度烘焙,芳香浓郁,风味绝佳,无论做单品饮用还是做花式咖啡都两相合宜。

四、意式咖啡豆如何饮用

咖啡豆意式

名典意大利咖啡豆精选豆粒饱满均匀的中南美洲咖啡豆拼配,采用深度烘焙,芳香浓郁,口感圆润丰满,刺激强烈,回味悠长,品一小口,其柔和的苦味、厚重的醇度定让您陶醉。

同时,您还可以加入牛奶做成拿铁,甚至加入适量的水就变成了美式咖啡,当然,加入发泡的牛奶制成一杯Cappuccino就更妙了。

五、如何冲泡意式咖啡

意式咖啡豆常见的冲泡方法有两种,即摩卡壶与咖啡机(全自动咖啡机与半自动咖啡机),然而,随着近年咖啡行业的发展,许多意式咖啡豆同样适用于像单品咖啡那样的传统器具制作,比如:手工冲泡和虹吸壶。

六、制作技术

制作意式咖啡的关键是混合味道、质地和香气,这一点只能通过平衡阻力和流量来实现。如果用VST粉碗的话,你要的剂量足以让质地变得浓厚,但可能会让咖啡太粘。甚至分布和仔细的技术都可以让通过研磨机的流量变均匀。试着通过水量来寻找解决的方法吧,相信你一定可以得心应手地制作出一杯完美的意式咖啡。

咖啡豆意式

咖啡豆意式是咖啡中的经典。搭配甜点做成的下午茶也是完美组合。让单调的生活充满了仪式感。今天就介绍到了这里,安静的下午吃点甜点在喝一杯咖啡感觉生活变得很有趣,也很有情调。喝一杯咖啡,吃一口甜点简直是满足的不得了,感觉还有用不完的力量。


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